Chicala mantém tradição do mufete e do peixe fresco à brasa, com preços entre 8 mil e 60 mil kwanzas

Resumo: Reportagens da *Economia & Finanças* mostram que a Chicala, em Luanda, continua a ser referência do peixe fresco à brasa e do mufete, agora com maior diversidade de oferta, turismo gastronómico e até vendas por entrega.

Pontos-chave

• A Chicala, em Luanda, continua a ser um dos principais pólos da gastronomia ligada ao peixe fresco à brasa e ao mufete. Apesar da requalificação urbana da zona, o comércio mantém a sua matriz tradicional e continua a atrair clientes de vários pontos da cidade, sustentando micro, pequenas e médias empresas.

  [1] Economia & Finanças

• Num dos negócios mais antigos da área, o Restaurante Bela Mar Casa do Peixe funciona há 22 anos e aposta na diversificação: segundo a proprietária, o espaço trabalha com 27 espécies de peixe e marisco, abastecidas a partir de Luanda e de outras províncias como Bengo, Zaire, Benguela e Namibe.

  [1] Economia & Finanças