O Programa Nacional de Alimentação Escolar, no município da Matala, província da Huíla, passou a integrar o peixe tilápia, produzido localmente pela Escola Cidadela Jovem de Sucesso, uma iniciativa que visa melhorar a qualidade nutricional das refeições servidas aos alunos e dinamizar a economia local.
A acção resulta de uma parceria entre a Administração Municipal, o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e o Programa Alimentar Mundial (PAM).
Recentemente, autoridades, empresários e parceiros locais acompanharam a cadeia produtiva do pescado, desde a captura até a distribuição de refeições a mais de mil alunos nos arredores da Matala.
Para a directora do Complexo Escolar Samuel Marcolino, Madalena Daniel, os resultados do programa têm sido reflectidos na redução do absentismo. “A garantia de refeições diárias motiva a presença dos alunos nas salas de aula”, afirmou, acrescentando que incluir o peixe no cardápio eleva a qualidade nutricional das refeições que são servidas diariamente aos alunos do ensino primário.
Para a empresária Sandra Márquez, a aquisição de produtos a nível local reduz significativamente os custos e incentiva as famílias a apostar cada vez mais na produção.
O administrador municipal da Matala, Manuel Quilende, informou que 33 empresas seleccionadas por meio de um concurso público abastecem 57 escolas primárias, num total de 50.090 alunos.
O responsável sublinhou que a oferta de uma refeição diversificada constitui uma política de protecção social e de combate à fome, essencial para apoiar famílias vulneráveis.
O projecto, disse, teve arranque em Fevereiro deste ano, com a capacitação de formadores para a introdução da disciplina de Piscicultura na 9.ª classe.
