Pequenos produtores da comuna de Cassumbi, no município do Andulo, província do Bié, estão a apostar na produção de hortaliças, iniciativa que visa aumentar a oferta de produtos frescos e melhorar o rendimento das respectivas famílias.
A actividade agrícola tem vindo a ganhar maior expressão na comunidade, com agricultores a dedicarem parcelas de terras ao cultivo de tomate, cebola, couve, repolho, alface e outras hortaliças destinadas ao consumo local e à comercialização.
Para os produtores, a aposta na horticultura representa uma oportunidade de diversificação das fontes de rendimento, sobretudo numa altura em que os camponeses procuram alternativas que permitam obter receitas em períodos mais curtos.
Na comuna de Cassumbi, a actividade é desenvolvida, essencialmente, por pequenos produtores, que utilizam métodos tradicionais de cultivo e contam, em muitos casos, com mão-de-obra familiar para preparar os terrenos, efectuar a sementeira, cuidar das culturas e realizar as colheitas.
Os agricultores apontam, entretanto, alguns constrangimentos que condicionam o desenvolvimento da horticultura, entre os quais a insuficiência de sementes melhoradas, fertilizantes, equipamentos agrícolas e sistemas de irrigação, sobretudo durante os períodos de menor disponibilidade de água.
A falta de melhores condições de transporte é, igualmente, apontada como uma das dificuldades, uma vez que os produtores precisam de escoar a colheita para os mercados locais. O melhoramento das vias de acesso, segundo os agricultores, facilitaria a comercialização e reduziria as perdas dos produtos perecíveis.
